612010 Кольцо перфорированное для выпечки ТЕРМОПЛАСТИК 8*2 см4487446//за шт

Описание

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Кольцо перфорированное - форма для выпечки изделий из песочного теста (тартов, кишей, пирогов). 
Обеспечивает циркуляцию воздуха и выводит лишнюю влагу при выпечке. Уменьшает риск подгорания изделия, обеспечивают однородную выпечку изделия со всех сторон. 

Меры предосторожности:

• рабочая температура от -60 до +180 градусов Цельсия
• не использовать в микроволновых печах и газовых духовках
• не резать изделия непосредственно в форме
• не использовать агрессивные моющие средства и жесткие губки для мытья

Рекомендации по применению:

1. Перфорированные кольца установить на перфорированный коврик. Смазывать ничем не нужно. Тесто в процессе работы должно быть хорошо охлаждённым, чтобы была возможность равномерно распределить по краям формы, и избежать деформации при выпечке. 
2. Аккуратно срезать излишки теста по краю кольца. 
3. Снимать кольца лучше с ещё горячих изделий.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Размер: диаметр 8 см, высота 2 см.
• Материал: перфорированная нержавеющая сталь.
• Материал: термопластик

Характеристики

Категория

Альбумин, белок пастеризованный, смеси на сухом яичном белке